|
|
|
|
Производство фармацевтических микстур
Многие фармацевтические микстуры готовятся на основе сиропов различных сахаров в концентрации 60-75% (сахароза, мальтодекстрин, глюкоза, инвертный сахар и др...)
Остальными фракциями являются вяжущие, стабилизирующие и другие активные ингридиенты.
Описание процесса
Фармацевтические предприятия обычно готовят микстуры сами, так лучше контролируется качество продукта. Процесс заключается в следующем:
- Растворение сахаров для создания сиропа
- Гидратация твердых частей
- Смешивание ингридиентов различной вязкости
- Растворение или создание суспензии из активных фракций
Конечный продукт необходимо получить мягким, гомогенным и без комков.
Недостатки
Используя стандартные мешалки присутствуют проблемы с дисперсией вяжущих ингридиентов (образуются комки) не растворяются сахара высокой концентрации.
Выходом может быть подогрев смеси, но это ведет к энергетическому удорожанию процесса(затем потребуется ее охлаждение) и к увеличению его продолжительности. Некоторые активные ингридиенты могут пострадать от высоких температур и микстура может кристаллизироваться в течении перепада температур.
Решение
Используется миксер повышенной резки установленный вертикально, в линию, либо в днище емкости. Благодаря высоким оборотам колеса миксера, режующий экран всасывает такое же количество жидкости сколько и сухого вещества, разбивая сухой ингридиент до частиц очень малых размеров, таким образом увеличивается поверхность подвергаемая растворению, упрощая получение стабильной суспензии. При работе под давлением/вакууме эксплуатируются миксера с торцевыми уплотнениями.
миксер повышенной резки" />